{"product_id":"andres-chardonnay-haardter-herzog-2024","title":"Chardonnay Haardter Herzog - 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Andres - Chardonnay „Haardter Herzog\" 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eFeuerstein \u0026amp; Rauch · Kalkige Spannung · Druckvoll und fokussiert\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay Haardter Herzog\u003c\/strong\u003e gehört zu den spannendsten Vertretern seiner Art in Deutschland. Kein gefälliger Burgunder-Stil, sondern ein präzise gebauter \u003cstrong\u003eChardonnay aus der Pfalz\u003c\/strong\u003e mit Spannung, Tiefe und Struktur.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den kalkmergelgeprägten Lagen der \u003cstrong\u003eGroßen Lage Haardter Herzog\u003c\/strong\u003e und werden extrem selektiv gelesen. Der Ertrag liegt bei rund \u003cstrong\u003e25 hl\/ha\u003c\/strong\u003e – daher die Konzentration, die diesen Wein trägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergoren wird spontan, ausgebaut zu \u003cstrong\u003e50 % im neuen und 50 % im gebrauchten Barrique\u003c\/strong\u003e. Das Holz liefert Tiefe und Struktur, ohne die Stilistik zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eIm Glas – Verkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHelles Goldgelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist komplex und kühl: Feuerstein, Streichholz und Rauch treffen auf geröstete Haselnuss, dahinter Zitruszesten, gelber Apfel und ein Hauch Quitte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen straff und strukturiert, mit markantem Grip und salzig-kalkiger Mineralität. Das Holz bringt cremige Textur und leichte Röstaromen, bleibt aber im Hintergrund. Langer, würziger Abgang mit mineralischem Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu gehaltvollen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder feiner Küche. Mit deutlichem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiner der führenden deutschen Chardonnays – kraftvoll, präzise und kompromisslos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Weingut Andres Chardonnay Haardter Herzog 2024 Pfalz\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/217-_DSC7333_480x480.jpg?v=1619023464\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland | Pfalz | Deidesheim\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiß\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Andres GbR\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWeinstrasse 6\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e67146 Deidesheim\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"604\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54178547958028,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/herzog2023.jpg?v=1742892156","url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/products\/andres-chardonnay-haardter-herzog-2024","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}