Weingut Franz Keller

Chardonnay "Drei Dörfer" - 2022

€42,50
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Produktbeschreibung: Franz Keller - Chardonnay "Drei Dörfer" - 2022

Ein mineralischer Chardonnay-Kracher vom Kaiserstuhl

Der Franz Keller - Chardonnay "Drei Dörfer" - 2022 ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die hohe Qualität badischer Chardonnays und das einzigartige Terroir des Kaiserstuhls eindrucksvoll widerspiegelt. Dieser Wein ist eine Hommage an die Vielfalt der Weinberge rund um das Weingut Franz Keller und ein Muss für jeden Liebhaber mineralischer und komplexer Weißweine.

Terroir und Weinbergsarbeit

Wie der Name bereits sagt, stammen die Trauben für diesen Chardonnay aus drei verschiedenen Dörfern am Kaiserstuhl: Achkarren, Jechtingen und Schelingen. Diese Weinberge, die überwiegend aus VDP.GROSSE.LAGEN stammen, zeichnen sich durch ihre vulkanischen Verwitterungsböden aus, die den Weinen eine besondere Mineralität und Tiefe verleihen. Die nachhaltige und naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge durch das Weingut Franz Keller garantiert höchste Qualität der Trauben.

Vinifikation und Ausbau

Der Wein wird mit viel Sorgfalt und nach traditionellen Methoden vinifiziert. Nach der Gärung reift der Wein für ein Jahr in Barriques und anschließend für weitere sechs Monate im Edelstahl auf der Feinhefe. Dieser Ausbau verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität, Struktur und Eleganz, während er gleichzeitig seine Frische und Mineralität bewahrt.

Sensorische Eigenschaften

Dieser Chardonnay ist ein mineralischer Kracher mit Aromen von Feuerstein, Kalkstein, Zitrusfrüchten und Quitte, sowie einer immensen Salzigkeit. Der Holzeinsatz ist sehr dezent und unterstreicht die Aromenvielfalt, ohne sie zu überdecken. Ein Chardonnay modernen Typs, der unglaublich gut und leider auch unglaublich rar ist.

Zusammenfassung

  • Erzeuger: Franz Keller
  • Appellation: Baden, Kaiserstuhl
  • Rebsorte: 100% Chardonnay
  • Jahrgang: 2022
  • Vinifikation: Ausbau in Barriques und Edelstahl
  • Stil: Trocken
  • Empfehlung: Meeresfrüchte, Fisch, Salate, Gegrilltes

Dieser Wein ist ein Ausdruck von Terroir, Handwerkskunst und Leidenschaft. Er verkörpert die Philosophie von Franz Keller, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die die einzigartige Identität des badischen Weinbaus widerspiegeln.

Rebsorte

Chardonnay

Ursprung

Vogtsburg-Oberbergen I Baden I Deutschland

 

Details

 

Weiss

Trocken

12,5 % vol.

Jahrgang: 2022

Abfüller

Weingut Franz Keller
Badbergstr. 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen im Kaiserstuhl 

 Enthält Sulfite

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