{"title":"Haardter Herzog Chardonnay – Weingut Andres","description":"\u003ch2\u003eHaardter Herzog Chardonnay vom Weingut Andres\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSüdosthang an der Haardt · Sandstein über Kalkmergel · Kühl, salzig, präzise\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHaardter Herzog\u003c\/strong\u003e ist die Chardonnay-Lage des \u003ca href=\"\/collections\/weingut-andres\"\u003e\u003cstrong\u003eWeinguts Andres\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Kühles Hangklima und Kalk im Untergrund machen den \u003cstrong\u003eHerzog Chardonnay\u003c\/strong\u003e zu einem der spannendsten Chardonnays der Pfalz – bio-zertifiziert, spontan vergoren, im Barrique ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eDie Lage: Sandstein über Kalk\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Herzog liegt am Fuß der Haardt bei \u003cstrong\u003eNeustadt-Haardt\u003c\/strong\u003e, ein Südosthang mit rund 15 Prozent Neigung auf 120 bis 150 Metern Höhe. Die Ausrichtung bringt ausgewogene Sonne und eine gleichmäßige Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Boden liegt eine dünne Auflage aus kargem Haardtsandstein über Kalkmergel, dazu sandiger Lehm und Tonmergel. Die Kühle hält die Frucht straff, der Kalk bringt Salz und Spannung – genau die Verbindung, die Chardonnay braucht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Herzog von Andres\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMichael und Thomas Andres ernten im Herzog nur rund 25 hl\/ha. Vergoren wird mit den natürlichen Hefen, ausgebaut je zur Hälfte in neuen und gebrauchten Barriques. Das Ergebnis ist kraftvoll und spannungsreich, ohne an Finesse zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Jahrgänge\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/andres-chardonnay-haardter-herzog-2024\"\u003eHerzog 2024\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeuerstein und Rauch, kalkige Spannung, druckvoll und fokussiert.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eTrinkreife:\u003c\/em\u003e jetzt mit Luft schon ein Erlebnis, in fünf Jahren wahrscheinlich noch größer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeue Jahrgänge erscheinen hier automatisch, sobald sie im Shop sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMehr Chardonnay von Andres\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Einstieg in den Andres-Chardonnay ist der \u003ca href=\"\/products\/andres-chardonnay-haardter-2025\"\u003eHaardter Chardonnay\u003c\/a\u003e als Ortswein. Den Herzog zusammen mit Idig und Ungeheuer enthält das \u003ca href=\"\/products\/andres-lagenwein-paket-2024\"\u003eAndres Lagenwein Paket\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Haardter Herzog\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo liegt der Herzog?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn Haardt bei Neustadt an der Weinstraße, am Fuß des Haardtgebirges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zum Haardter Chardonnay?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Haardter Chardonnay ist der Ortswein, der Herzog kommt aus einer einzelnen Lage mit niedrigerem Ertrag und reift im Barrique – mehr Tiefe und Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:28px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.5;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-weight:600;\"\u003eKühler Hang, Kalk im Untergrund – Pfälzer Chardonnay mit Präzision und Ruhe.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; margin-top:6px;\"\u003eMax, Gründer Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","products":[{"product_id":"andres-chardonnay-haardter-herzog-2024","title":"Chardonnay Haardter Herzog - 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Andres - Chardonnay „Haardter Herzog\" 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eFeuerstein \u0026amp; Rauch · Kalkige Spannung · Druckvoll und fokussiert\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay Haardter Herzog\u003c\/strong\u003e gehört zu den spannendsten Chardonnays Deutschlands – und er macht aus der Rebsorte etwas ganz Eigenes. Kühl, salzig, mit leichter Reduktion und einer Präzision, die man sonst eher im Burgund sucht, nur eben mit Pfälzer Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHerzog\u003c\/strong\u003e liegt am Fuß der Haardt, wo sich kühles Hangklima und Kalkmergel im Boden treffen. Genau diese Verbindung macht ihn für Chardonnay so wertvoll: Die Kühle hält die Frucht straff, der Kalk bringt Salz und Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/weingut-andres\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Andres\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird hier nur rund \u003cstrong\u003e25 hl\/ha\u003c\/strong\u003e geerntet – die Konzentration schmeckt man. Die Trauben werden streng von Hand selektiert und mit den eigenen Hefen vergoren, danach reift der Wein etwa zur Hälfte in neuen, zur Hälfte in gebrauchten Barriques. Bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSo schmeckt der Herzog 2024\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein leuchtendes, helles Goldgelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist herrlich kühl: zuerst Feuerstein und ein Hauch angerissenes Streichholz, dann geröstete Haselnuss, Zitruszeste und gelber Apfel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen hat er richtig Zug. Die Textur ist cremig, die Salzigkeit deutlich, das Holz sitzt fein im Hintergrund und gibt nur Rückhalt. Der Abgang ist lang und würzig – ein Chardonnay, der einem beim ersten Schluck schon verrät, dass er noch viel vorhat.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; gap:18px; margin:24px 0 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:0 0 104px; width:104px; height:104px; border-radius:50%; overflow:hidden; background:#F4EFE6;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/IMG-9306.png?v=1790541448\u0026amp;width=320\" alt=\"Max, Gründer von Ursprung Wein\" width=\"104\" height=\"104\" style=\"display:block; width:104px; height:104px; max-width:none; margin:0; object-fit:cover;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height:1.4;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:block; font-size:1.05em; font-weight:600;\"\u003eVerkostet von Max\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block; font-size:0.9em; opacity:0.7;\"\u003eGründer, Ursprung Wein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eZu Steinbutt mit Beurre blanc, Hummer oder Kalbsbries. Jetzt mit Luft schon ein Erlebnis, in fünf Jahren wahrscheinlich noch größer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfälzer Chardonnay auf höchstem Niveau – kühl, salzig und kompromisslos präzise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Weingut Andres Chardonnay Haardter Herzog 2024 Pfalz\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/217-_DSC7333_480x480.jpg?v=1619023464\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eRebsorte\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eUrsprung\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland | Pfalz | Deidesheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiß\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio zertifiziert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"132\"\u003e\u003cp\u003eAbfüller\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"472\"\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Andres GbR\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWeinstrasse 6\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e67146 Deidesheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"604\"\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr zur Lage:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/collections\/andres-haardter-herzog\"\u003eHaardter Herzog – Lage, Ausbau und Jahrgänge\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54178547958028,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/6556\/6647\/files\/herzog2023.jpg?v=1742892156"}],"url":"https:\/\/www.ursprungwein.de\/collections\/andres-haardter-herzog.oembed","provider":"Ursprung Wein","version":"1.0","type":"link"}